豆知識
あなたの体は半年前に食べた物でできています！
あなたの体は半年前に食べた物でできています。今体調が悪いなら今まで食べてきた物が影響しています。現在は飽食の時代で、食べる物が溢れています。溢れているので、しっかりと選ぶ目を持たないと体に影響を及ぼすかもしれません。
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グルテンフリーとウィートフリーって？
グルテンフリーとウィートフリーの違について
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お米は糖質制限関係なし
お米の糖質制限についてや、お米の栄養素につての記事です。
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あなたのストレスにお茶が効く⁉
ストレスとは？ そもそもストレスとは何か？と言うところから考えていきましょう。ストレスとは、簡単に言えば外部からの刺激の事です。簡単に言いすぎました(笑)外部からの刺激とは、 環境的要因・・・天気、気候、騒音、住環境など 身体的要因・・・体の不調、睡眠不足、病気、けがなど 心理的要因・・・不安、悩みなど 社会的要因・・・仕事が忙しい、仕事や地域などの人間関係など と言ったように、普段の日常生活で起こる様々な変化が、ストレスの原因となっています。他にも、就職、転職、進学、結婚、出産、事業に成功するなど嬉しい出来事も、実はストレスになります。嬉しいことなのに、ストレスになるの？と思うでしょうが、外部からの刺激と言う点では同じなので、ストレスと言うくくりになります。 あなたのストレスのサインは既に体がだしている？ ストレスは目には見えませんが、あなたの体が何かしらのサインを出しています。 なかなかな眠りにつけない 食欲がない、無性に食欲がある イライラする 体がだるい、重たい やる気が出ない 疲れやすい などの症状が現れます。しかし、このような症状が出たからと言って、すぐに精神的な病気と言えるわけではないのです。適度なストレスは必要であり良い効果をもたらしてくれます。例えば、仕事が忙しくても今行っている仕事をやり終えた時の達成感は良いですよね。ですが、仕事が忙しい日々が毎日続くと体調を崩しますよね。そして、上記のような症状って日常起こりますよね。ですが、このような症状を放置して生活をしていると、体調をさらに崩してしまう可能性があります。普段からあなたのストレスサインを知っておくように心がけ、時々あなたの状態を観察するようにしておくことが大切です。そうすることであなた自身がストレスに気付けるようになると、気分転換や休憩といったストレスを軽減するといった対処が早くできるようになります。 お茶はストレスにどう影響するの？ お茶には、テアニンと呼ばれるお茶特有のアミノ酸が含まれています。このテアニンはうま味や甘味の元となる成分です。テアニンには、リラックス効果やストレスを軽減する作用があることが様々な研究から報告されています。 あなたは、緑茶などのお茶を飲んだ時おいしいと言いった以外になにか、一息ついたような安らいだ感覚になったことはありませんか？それはテアニンによる癒しの効果と言われています。テアニンを摂取すると、脳波にα波と呼ばれるものが出ると言う研究結果があり、α波が出ているときは、人がリラックスした気分になっています。また、副交感神経が活性化されます。副交感神経とは、夜間やリラックスしている際に活発に機能する神経の事で、ブレーキ役ともいわれています。体や心を回復モードにさせます。 お茶を飲むことで、リラックス効果やストレスを軽減する方向へと持っていてくれるということになります！ あなたもお茶を摂取してストレスを軽減しましょう お茶の健康効果は知ってはいるものの、なかなかお茶を摂取する機会がなかったりコーヒーを手軽さからコーヒーを摂取する機会が多いですよね。お茶は飲むだけでなく、食べることもできるので「しろとみどり®」にはお茶を使っています。焼菓子として摂取するなら気軽ですね☆ぜひ、しろとみどり®を通して、あなたもゆったりとしたひと時を過ごしましょう♪ #しろとみどり® #お茶の効果 #リラックス効果 #気分転換 #米粉 #米粉の焼菓子#米粉スイーツ
あなたのストレスにお茶が効く⁉
ストレスとは？ そもそもストレスとは何か？と言うところから考えていきましょう。ストレスとは、簡単に言えば外部からの刺激の事です。簡単に言いすぎました(笑)外部からの刺激とは、 環境的要因・・・天気、気候、騒音、住環境など 身体的要因・・・体の不調、睡眠不足、病気、けがなど 心理的要因・・・不安、悩みなど 社会的要因・・・仕事が忙しい、仕事や地域などの人間関係など と言ったように、普段の日常生活で起こる様々な変化が、ストレスの原因となっています。他にも、就職、転職、進学、結婚、出産、事業に成功するなど嬉しい出来事も、実はストレスになります。嬉しいことなのに、ストレスになるの？と思うでしょうが、外部からの刺激と言う点では同じなので、ストレスと言うくくりになります。 あなたのストレスのサインは既に体がだしている？ ストレスは目には見えませんが、あなたの体が何かしらのサインを出しています。 なかなかな眠りにつけない 食欲がない、無性に食欲がある イライラする 体がだるい、重たい やる気が出ない 疲れやすい などの症状が現れます。しかし、このような症状が出たからと言って、すぐに精神的な病気と言えるわけではないのです。適度なストレスは必要であり良い効果をもたらしてくれます。例えば、仕事が忙しくても今行っている仕事をやり終えた時の達成感は良いですよね。ですが、仕事が忙しい日々が毎日続くと体調を崩しますよね。そして、上記のような症状って日常起こりますよね。ですが、このような症状を放置して生活をしていると、体調をさらに崩してしまう可能性があります。普段からあなたのストレスサインを知っておくように心がけ、時々あなたの状態を観察するようにしておくことが大切です。そうすることであなた自身がストレスに気付けるようになると、気分転換や休憩といったストレスを軽減するといった対処が早くできるようになります。 お茶はストレスにどう影響するの？ お茶には、テアニンと呼ばれるお茶特有のアミノ酸が含まれています。このテアニンはうま味や甘味の元となる成分です。テアニンには、リラックス効果やストレスを軽減する作用があることが様々な研究から報告されています。 あなたは、緑茶などのお茶を飲んだ時おいしいと言いった以外になにか、一息ついたような安らいだ感覚になったことはありませんか？それはテアニンによる癒しの効果と言われています。テアニンを摂取すると、脳波にα波と呼ばれるものが出ると言う研究結果があり、α波が出ているときは、人がリラックスした気分になっています。また、副交感神経が活性化されます。副交感神経とは、夜間やリラックスしている際に活発に機能する神経の事で、ブレーキ役ともいわれています。体や心を回復モードにさせます。 お茶を飲むことで、リラックス効果やストレスを軽減する方向へと持っていてくれるということになります！ あなたもお茶を摂取してストレスを軽減しましょう お茶の健康効果は知ってはいるものの、なかなかお茶を摂取する機会がなかったりコーヒーを手軽さからコーヒーを摂取する機会が多いですよね。お茶は飲むだけでなく、食べることもできるので「しろとみどり®」にはお茶を使っています。焼菓子として摂取するなら気軽ですね☆ぜひ、しろとみどり®を通して、あなたもゆったりとしたひと時を過ごしましょう♪ #しろとみどり® #お茶の効果 #リラックス効果 #気分転換 #米粉 #米粉の焼菓子#米粉スイーツ
米粉の健康効果
米粉はアミノ酸スコアのバランスが良い☆ 以前にもブログで書きましたが、米粉はアミノ酸スコアのバランスが良いです！ アミノ酸スコアと呼ばれる、人間にとって必要となる9つの必須アミノ酸(バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリフトファン、ヒスチジン)含有量を点数化したものです。この必須アミノ酸は、体内で作ることができないため、食事から補給するしか方法がありません。このアミノ酸スコアが米粉は65と高いです。アミノ酸スコアが高いと、体内で十分なたんぱく質が生成されます。たんぱく質は体を作るのに必要ですからこのバランスが良いということは、体を作るうえでは大切なことなのです。 アミノ酸スコアは9種類が100でないといけない？ このアミノ酸スコアですが、9種1種類で巣も類のアミノ酸がすべて100となったときに100のたんぱく質が生成されます。9種類のうち1種類でも、100に届かないと1種類の100に届かなかった分しか、たんぱく質が利用されません。例えば、米粉の場合リジンのアミノ酸スコアが65なので、米粉だけを摂取した場合だと、リジンの65に合わせて他のアミノ酸は使われません。本来は100あれば良質なたんぱく質が生成されるのですが、米粉単体だと65の分しか生成されないのでいくら良いものを摂取しても無駄になってしまいます。このアミノ酸スコアを桶に例えると、必須アミノ酸で桶を作ります。アミノ酸それぞれのスコアが板の長さです。米粉の場合、リジンが第一制限アミノ酸で一番少なく65となります。わかりやすく65㎝としましょう。この板でできた桶に水を入れると、一番低いところから水が漏れますね。つまり、桶に水を満タンにすることができず、良いたんぱく質があっても漏れてしまったぶんは利用されないということです。もったいないですね😖 米粉のアミノ酸スコアを100に近づける食材 米粉のアミノ酸スコアを100に近づける食材があります✨それは。。。。。 大豆です！この大豆と合わせることによって、米粉のアミノ酸スコアを100に近づけることができるのです！！日本食でお味噌や納豆と言った大豆を使った製品が多いのはそのせいかもしれませんね💡そう考える昔の人は自然と体のことを考えた食生活を送っていたのかもしれませんね！ しろとみどり®は、米粉と豆乳・大豆粉・お味噌を使って作っているので、アミノ酸スコアは100に近いです！おいしく食べて頂きながらたんぱく質をしっかり利用して、あなたの体の中からサポートします☆ #しろとみどり #米粉 #米粉焼菓子 #米粉クッキー #米粉パン #抹茶スイーツ #ほうじ茶スイーツ #奈良市都祁地区
米粉の健康効果
米粉はアミノ酸スコアのバランスが良い☆ 以前にもブログで書きましたが、米粉はアミノ酸スコアのバランスが良いです！ アミノ酸スコアと呼ばれる、人間にとって必要となる9つの必須アミノ酸(バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリフトファン、ヒスチジン)含有量を点数化したものです。この必須アミノ酸は、体内で作ることができないため、食事から補給するしか方法がありません。このアミノ酸スコアが米粉は65と高いです。アミノ酸スコアが高いと、体内で十分なたんぱく質が生成されます。たんぱく質は体を作るのに必要ですからこのバランスが良いということは、体を作るうえでは大切なことなのです。 アミノ酸スコアは9種類が100でないといけない？ このアミノ酸スコアですが、9種1種類で巣も類のアミノ酸がすべて100となったときに100のたんぱく質が生成されます。9種類のうち1種類でも、100に届かないと1種類の100に届かなかった分しか、たんぱく質が利用されません。例えば、米粉の場合リジンのアミノ酸スコアが65なので、米粉だけを摂取した場合だと、リジンの65に合わせて他のアミノ酸は使われません。本来は100あれば良質なたんぱく質が生成されるのですが、米粉単体だと65の分しか生成されないのでいくら良いものを摂取しても無駄になってしまいます。このアミノ酸スコアを桶に例えると、必須アミノ酸で桶を作ります。アミノ酸それぞれのスコアが板の長さです。米粉の場合、リジンが第一制限アミノ酸で一番少なく65となります。わかりやすく65㎝としましょう。この板でできた桶に水を入れると、一番低いところから水が漏れますね。つまり、桶に水を満タンにすることができず、良いたんぱく質があっても漏れてしまったぶんは利用されないということです。もったいないですね😖 米粉のアミノ酸スコアを100に近づける食材 米粉のアミノ酸スコアを100に近づける食材があります✨それは。。。。。 大豆です！この大豆と合わせることによって、米粉のアミノ酸スコアを100に近づけることができるのです！！日本食でお味噌や納豆と言った大豆を使った製品が多いのはそのせいかもしれませんね💡そう考える昔の人は自然と体のことを考えた食生活を送っていたのかもしれませんね！ しろとみどり®は、米粉と豆乳・大豆粉・お味噌を使って作っているので、アミノ酸スコアは100に近いです！おいしく食べて頂きながらたんぱく質をしっかり利用して、あなたの体の中からサポートします☆ #しろとみどり #米粉 #米粉焼菓子 #米粉クッキー #米粉パン #抹茶スイーツ #ほうじ茶スイーツ #奈良市都祁地区